岬と かねひろジンギスカン【北海道 初山別みさき台】ソロキャンプ

2023年夏。北海道キャンプの二日目の様子です。
オロロンラインを北上し、道北にある有名なキャンプ場「初山別みさき台公園」に行きました。
あいにくの雨で、いちばんの目的であった日本海に沈む夕陽は見れませんでしたが、すごく雰囲気の良いところで、ソロキャンプを楽しむことができました。

今回のメインは来る途中、羽幌で買った（買えた）「かねひろ」のジンギスカン肉です。
なぜ人気なのか食べてみて分かったのですが、まずお肉が新鮮で綺麗。スジが取り除いてあるので柔らかくて食べやすいのです。
そして余分な脂肪部分も取り除いてあり、くさみや、くどさが全くありません。

聞いたところでは保存料を使用されておらず、賞味期間が短いために、「かねひろ」は限られた店舗でしか扱われていないということでした。その中のひとつが羽幌のホクレンだったのですね。
ホクレンのレジの方が「うちは特別に置かせてもらっているんですよ」とおっしゃっていました。
とても美味しかったです。
お取り寄せでも入手できるようなので、興味ある方は是非食されてみてはどうでしょうか？ぜったい満足されると思います。