あけましておめでとうございます。
はじめまして2022年！
ようこそ2022年！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
目標は7キロやせる！です！！
今回はA５ランク神戸牛をいただきました。
神戸牛の定義
日本一厳しいといわれており、その厳しい条件をクリアしたものだけが神戸ビーフとして「菊の判」が押され、正真正銘の神戸牛「神戸之肉証」が交付されています。
とのことで、菊の判もついてまいりました！
・特上サーロイン
きめが細かく脂の上質な旨みをともなった牛の最高部位。
コクのある旨みが特徴です。
・特上カルビ
カルビの中でも一番美味しいと呼ばれる希少部位、三角バラを贅沢に使用しています。
・特上ミスジ
1頭から2㎏しかとれない希少部位。口の中でとろけます。
・特上ロース
たっぷりのサシのはいった上質なリブロースを使用。肉の甘味が段違いです。
・特上カイノミ
一頭の牛からほんのわずかしか取れない超希少部位。牛肉本来の味が味わえます。
・特上ランプ
もも肉の中でも柔らかさが際立ちます。
#正月
#焼肉
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